Az ipari marószóda savtartalom-szabályozóként használható az iparban

https://www.asichmical.com/caustic-soda-plant/caustic-soda-evaporation-plant.html

Az ipari marószóda az iparban használható savszabályozóként.

A nátronlúg vagy a nátrium-hidroxid erősen maró hatású „nagy kockázatú vegyi anyag”. De a marónátron egyfajta "mindenféle élelmiszer-feldolgozási folyamatban felhasználható, a maradék mennyiségnek nem kell korlátoznia a feldolgozást AIDS", egyfajta hatékony savszabályozó. Az élelmiszer-feldolgozáshoz használt marószódának azonban „élelmiszer-minőségűnek” kell lennie, és sok jelentés megemlíti, hogy „az illegális árusok ipari marószódát használnak”. Az élelmiszer-minőségű nátronlúg és az ipari marónátron közötti különbség nem a fő összetétel, de az előbbi a nehézfém-szennyeződések ellenőrzési követelményei tekintetében, az utóbbi nem.

Valójában a nátrium-hidroxid élelmiszerekben való felhasználása esetén a kockázatot a személyzet viseli. A végtermékben korrozív hatásuk eltűnt.